El Centro Cultural José Martí
PRESENTA:
Miércoles de documentales
Miércoles 3 de septiembre / 19 horas
ENTRADA GRATUITA
1. ¿Qué comeremos mañana? (The Future of Food) / Dir. Deborah Koons García / 2004 / 90 min.
SINOPSIS: Documental estadounidense que aborda en profundidad la realidad de la industria de los alimentos genéticamente modificados que han llenado silenciosamente las tiendas de comestibles de los Estados Unidos y de otros países. La película recorre el territorio americano, de Saskatchewan (Canadá) a los sembradíos de Oaxaca, pasando por campos de los Estados Unidos, dando voz a los agricultores cuya vida y medios de subsistencia han sido afectados por la nueva tecnología y la razón del mercado. ¿Qué comeremos mañana? analiza la compleja red que el interés económico y las fuerzas políticas tejen para cambiar nuestros alimentos sin nuestro conocimiento. Al mismo tiempo desvela cómo los gigantes transnacionales intentan controlar el sistema alimentario mundial, interviniendo en los estudios científicos y en la política. La película presenta algunas alternativas reales para sustituir a la agricultura industrial a gran escala, colocando a la agricultura orgánica y sustentable como respuesta real y alcanzable a la crisis agrícola de hoy.
PRESENTA:
Miércoles de documentales
Miércoles 3 de septiembre / 19 horas
ENTRADA GRATUITA
1. ¿Qué comeremos mañana? (The Future of Food) / Dir. Deborah Koons García / 2004 / 90 min.
SINOPSIS: Documental estadounidense que aborda en profundidad la realidad de la industria de los alimentos genéticamente modificados que han llenado silenciosamente las tiendas de comestibles de los Estados Unidos y de otros países. La película recorre el territorio americano, de Saskatchewan (Canadá) a los sembradíos de Oaxaca, pasando por campos de los Estados Unidos, dando voz a los agricultores cuya vida y medios de subsistencia han sido afectados por la nueva tecnología y la razón del mercado. ¿Qué comeremos mañana? analiza la compleja red que el interés económico y las fuerzas políticas tejen para cambiar nuestros alimentos sin nuestro conocimiento. Al mismo tiempo desvela cómo los gigantes transnacionales intentan controlar el sistema alimentario mundial, interviniendo en los estudios científicos y en la política. La película presenta algunas alternativas reales para sustituir a la agricultura industrial a gran escala, colocando a la agricultura orgánica y sustentable como respuesta real y alcanzable a la crisis agrícola de hoy.
